La cannella di Ceylon (Cinnammomum zylanicum) viene più comunemente usata in cucina, oltre a quella cinese. È una delle spezie più antiche del mondo, che è anche una parte importante della tradizione ayurvedica.
Si ottiene dalla parte interna della corteccia di un albero chiamato cannella. La corteccia dell'albero viene prima essiccata e quindi da essa si formano i caratteristici bastoncini di cannella cilindrici. La vera cannella di Ceylon cresce in Sri Lanka, gran parte dell'Asia meridionale e sud-orientale, del Madagascar e delle Seychelles.
La cannella di Ceylon della marca FutuNatura è coltivata secondo la produzione biologica ed è ottenuta in Sri Lanka. È macinata in una polvere fine per facilità d'uso.
La cannella di Ceylon è una delle spezie più antiche che arricchisce perfettamente piatti dolci e salati.
I vantaggi dell'utilizzo della polvere di cannella di Ceylon FutuNatura:
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vera cannella di Ceylon da produzione biologica certificata,
- è versatile - per piatti dolci e salati, bevande, dessert…,
- ti incanterà con il suo gusto e profumo,
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imballaggio capiente sufficiente per lungo tempo,
- è privo di OGM (organismi geneticamente modificati).
